紀州応援酒場　三代目通信

先日の長居競技場で行われたサッカー見てきました。
人生で2回目のサッカー観戦
野球は数えきれないくらい行ってますが、サッカーはＪリーグ発足当時に行ったきりでずいぶんブランクがありました
しかしいまのサッカーの応援は凄い迫力です
ラテン系のお祭りです
素晴らしいかった
試合も快勝でしたし、また行ってみたいと感じました


掲示板の右足の下で日の丸を振っているのが私の友人Ｋ君です  

先日の祝日に釣りに出かけてきました。
朝6時に船出
アジ釣りに行って来ました。
沖釣りは初めてで少しドキドキ！
船酔いも心配
船頭さんには「初めてやとようかもな～」って脅されながらの出港です。
ものすごい勢いで船は進んでいくし、バランスを取るので必死で、これはトレーニングやなぁ～なんて思いながら・・・

ここらかなぁって言いながら、いざ戦闘開始

竿を出してまもなく魚がヒット！
直ぐにもう一つの竿にもヒット！
立ってるのがやっとなのに、忙しくて忙しくて、足元ふらふらだし・・・
海に落ちそうな感じでセッセと釣って来ました。
1時間もすれば船にもなれ、気付いたら船酔いもなく順調に釣りを楽しめました
成果はアジが６４匹、ふぐ１匹でした。
上々な出来栄えです。
アジフライにしてたべよ～

昼からはサーカスを見に行ってきた
和歌山にサーカスが来ていたの全くしたなかった。


なんだかしょぼいサーカスなんやろなって思っていたら、これびっくり
めちゃくちゃすごいです。
皆様方も一見の価値ありですよ。絶対に見たほうがいいです。
あれはすごいよ
内容は明かせませんが、すごいですよ
  

我が愛娘が最近自分で食事を食べだした、しかし両手で鷲掴み
この年でお行儀なんて言っても無駄なのはわかってるのだけれど・・
しかし、この両手で食べている姿も可愛いと思う親ばかです。

先日、久しぶりに大好きな「なか卯」に行ってきました。
なか卯の親子丼は良く出来てると思います。
あの値段で玉子トロトロで出てきます
和歌山に来ないかなぁ～  

先日の連休に、友人家族とふらっと出かけました。
行く宛もなく、本当に2家族がふらっと出かけました。
行く宛もなく、何処へ行くぅ～って言いながら阪和高速へ・・
アホな話をしながら近畿自動車道へ・・
「ボチボチ行く方向決めないあかんなぁ～」って言いつつも、東へ行こうかぁ～！！
ってな感じで第2京阪道へ・・
草津のＳＡへ行ったところで、
「草津温泉ってどこよぉ～」
「群馬やでぇ～」
「そら、遠いのぉ～」
ってな事言いながら、「白川郷っていってみたいなぁ～」この時もう長島通過中で、「ほな行こかぁ」って事で東海北陸自動車道へ
車の中で「宿探さなあかんぞ～」
「ホイホイ、ほな探して連絡や！！」
数件当たって、ようやく一軒予約完了！
なんとも、のんびりしたツアーやわ。



白川郷ってなんとも秘境的な感じのところでした。
しかし、この合掌造りの家、殆どが、民宿と土産物屋と飲食店でした。
少しは民家もありましたが、数は少ないです。
そらそうですよね、こんなに観光地になったら住んでいられないですよね。
世界遺産を見に行く我々が住民を追い出して、観光地にしてしまっているのだなぁと痛感。
いろんな意味で世界遺産って難しいですね。  

しばらくお休みしますと言いまして、店舗移転の為休業していたら、ブログもしっかり休業してしまい・・・
すでに店舗は6月にオープンしているのにブログは休み中でした。
ごめんさい


今度の三代目はかなりすごいですよ
なんと和歌山地ビール”なぎさビール！の生ビールが飲めます。
和歌山でも数店でしか飲めない、なぎさ生ビール
一回飲んじゃってよ！！
宴会の席も大分増えたよ　　一部屋で45人位ははいりますよ

なかなか頑張りました

店内ではあしたのジョーたガンダムが待ってますよ
結構記念撮影している人もおおいです



スタッフ一同がんばりますのでよろしくお願いします
  

久しぶりの日記がこんな形ですみません。
実は三代目が移転します
4月30日をもって現在の十番町の店舗は閉めてお引越しします。
今まで本当にありがとうございます。
次の店は三井住友銀行の北側、三菱東京UFJ銀行の向かい側（もともとのＪＴＢのビル）に引越しします。
引越し後のオープン予定は6月8日のつもりです。
本当は5月半ばオープン予定がもう3週間も遅れています
震災の影響等で資材が入らなかったりしていて大変見たいです。
現場の方はとても一生懸命やってくれています。
今度の店は２階もあり４５人くらいの宴会が出来る大広間もあります。
３室の完全個室も完備
テーマは江戸時代の部屋、明治の茶店、昭和の応接間、なんて考えています。このうち２室からは和歌山城も見えて取っても感じが良いはずです
ビールも和歌山地ビールも考えています。少し時間がかかるかも・・・
席数が２倍近くになって、１F、2Fになってオペレーションが複雑化しますので、しばらくはメニュー数を減らしてお客様に迷惑をかけないように頑張って行こうと考えています。
これからも応援よろしくお願いします。

尚今までの店舗は三代目で働いてくれていたスタッフが独立店として夫婦で力をあわせて、新たに「はざまや」として営業をいたします。若い夫婦が自分たちで頑張っていく店舗でございます。
応援のほどよろしくお願いいたします。  

皆さん鹿のオシリってどんなのか御存知ですか？

先日奈良に行った時にハッと気づいたんです。
なんと茶色い体に白いハートマーク。
可愛い女性のヒップでなく鹿のオシリをみてニヤリとしていた私でした  

昨日舞洲で行われているスペシャルオリンピックス大阪の競泳、バドミントン、卓球を観戦に行ってきました。スペシャルオリンピックスて知ってます。
障害者のかたたちの大会です
パラリンピックやら国体やら色々ある大会の一つです
民間企業のスポンサーとボランティアにて運営されていました。

一心に頑張っている姿には心うたれますね
なんだか新鮮な力もらって帰ってきたように思います。
私も頑張って練習しなきゃって反省です  

先日の日曜日、琴の浦で障害者の方々のスポーツ大会が行われました。水泳、卓球、アーチェリー等様々な種目が開催されました。今回10回目の開催ですが、私が参加させてもらうのは初めてです。この大会があることも知らなかったんです…
身体障害者、知的障害者の方も混じって日頃の練習の成果を十分に発揮されていました。私は水泳の審判として協力させていただきました。以前障害者水泳教室で教えた子供さんがこの大会に初参加として参加していました。あれからコツコツと練習してきてこの大会に参加してきたんだなと思うと何だか感動的な気持ちになりました。  

今回はお店で売られてているお酒の紹介をしてみたいと思います。
第１回目は「秘密酒」何とも怪しげなお酒の名前ですが、見た目も味もとってもかわいいんですよ。
このお酒は三代目ができる時に合わせて特別に作っていただいた３本の内の１本です。
蔵元は和歌山、海南です。
そもそも日本酒好きの私。でも昨今糖尿病や酔い覚めの関係で焼酎が凄く人気になってきているなかで考えたのが、このお酒なんです。
このお酒実は焼酎なんですが、原材料は麦や芋と違って酒粕なんです。
香りも日本酒の吟醸酒のような、いやそれ以上に華やかなフルーティーな香りの焼酎なんです。
お勧めの、いや強制的にでもロックで飲んでいただきたい。
何故なら味の設計段階でアルコール度数を２０度に設定してるんです。日本酒は１６度前後！
そうなんですロックで飲んでいただくと、氷が解けてくると丁度日本酒と同じアルコール度数になるってシロモノなんです。凄いでしょ。。
以前三代目に取材に来た女性記者に味わっていただいた時の話なんですが、冗談で「香りがよくて、飲みやすいでしょ。今までに無い香りの焼酎でしょ～グイグイいけるでしょ実は女性を騙すために作ったんですよ。」って言うと「騙されても良いかも～」なんて言われてドキッとした事も・・・
冗談みたいな本当の話なんですよ。このブログを読んでる男性諸君一度ウンチクいって女性に飲ましてみてはいかがですか？ブログを呼んでいる女性陣はくれぐれも騙されないように気を付けてください。

飲まれて美味しいと思われましたらお大浦街道にある「日出づる酒　寅一」にて販売しております
  

テレビ番組で以前放送していた「プロフェッショナルの流儀」と言う番組が大好きでした。
もう放送はされていないようなんですが、以前録画していた物を、時間のある時に少しずつ見ている。
最近見たのは、訪問介護がテーマのものだった。
人間は生まれてきたら、必ず死をむかえる
これはどんなにお金がある人も必ず訪れるものである。
その最後の時を家族と一緒にむかえる番組主人公の生きざまは凄いの一言に尽きる。
命の現場に携わる人って本当に凄い仕事だと思う。。

最近私は新たな命に恵まれた、しかし同時に順当にいけば私の最後をこの子がみとることになるのか・・
なんて複雑な心境になる。
こんな頑固おやじの老後を世話するこの子は大変だろうなと。。
少し早すぎる悩みでしょうか？
でも、いつかは来る話で考えるととても怖い。。８０歳まで生きると後４０年、９０歳だと後５０年でも必ずやってくる。
私はこう見えても怖がりで、それを考えると今から怖くてしようがない。

この番組を見ていて思うのは、この番組でプロと呼ばれる人も、どこかの時点で何かの出来事に出合い、意識が変わりプロとなっていく。
そもそもはアマチュアなのである。
このプロたちが永遠に生き続けてくれれば世の中は素晴らしい人が多くいることになる。
しかしプロもいつかは死ぬ。
人間の一生を８０年と仮定したとすると、この先輩の８０年をきっちり引きつければ１６０年生きれることになる。
しかし愚かな私は先人の教えを聞かず我がままに生きた時期がある。今も直バカなままで自分でもがいているところがある。
こうなれば先人が貴重な時間を費やし見出したものを何も学ばず、一からまた勝手にやり直しているに過ぎない。
賢者は歴史に学ぶ。
私もそう生きたいです。
  

GWの休みに京都に行ってきました。京都にある大繁盛店を見に行くのが目的です。
友人夫婦との３人で小旅行です
その店の開店は夕方５時。しかし開店時間には満席になるとの情報で早い目に京都に到着するため１３時に和歌山駅に集合しいざ出発です。
１５時には京都に到着。バスにて四条まで移動。どう言うわけか百貨店の地下の洋菓子売り場にまっしぐら・・一緒に行った人が早速の買い物でした。。


時計は１６時
早速お目当ての店の場所を確認に移動
先斗町を抜けて３条へ
途中おしゃれな店の前で「へ～おしゃれやなぁ～」って立ち止まって見ていると、ガラツって扉が開いて中からめちゃくちゃきれいな人が出てきました。。
「あっつ」っていう声がとともに向こうから「こんにちは～今日は取材で・・・」
毎日放送の八木アナウンサー
めちゃくちゃさわやかで良い人でいた
思いっきり目がになってしまった
さていよいよ現場に到着時刻は５時２０分前
さすがに並んでる人は居ない。店前にはテイクアウトのサバ寿司が置かれていました


どうやらこれは３時からの売っているみたいです。
５時１０分前に男性６人の団体が店に到着。扉を開けて中に・・
中ではスタッフがまかないを食べている最中でしたが入店ＯＫのお言葉。。
中の人が私たちにも気付いて私たちも入店
この時点で店内にはすでに９人のお客様が・・・
いよいよ開店の５時
気付くと店内はもうすでに満席
嫁に持ち帰るために鯛寿司とサバ寿司をとりあえず持ち帰りで～ってお願いしたら、あちこちからザバ寿司の注文が・・こっちに５本、こっちは６本って、そしてついに売り切れ。。
なんと開店５分でサバ寿司が完売！！
注文は此処の名物女将に任して、「今日何がお勧め？」ってきくと、あれとこれとって色々言ってくれたので全部お願いしますって先ずは注文
出てきたお造りを見てまた仰天
なんじゃこりゃ！！
まるでマグロのトロの作りみたいな脂の乗ったのが・・・
隣の人が同じ物を注文して次に出てきたのは普通の赤身
なんと良いものから先に売っていく、しかも部位から・・・
何とも男らしい店ですわ
そして何ていってもすごいぼりゅーむ
一人では決して行けません
３人か４人が良いかも・・
しかし全てが新鮮でおばちゃんも威勢が良くてよくしゃべる。。
そして店に張り紙が・・
滞在時間は１時間で声の大きい人は退店していただきます。。
すごい・・
しかし一番声の大きいのは女将でした。。
滞在時間５５分で退店
ギリギリでした。
店を出て思ったのは色々な注意事項やうるさい決めごとはあるけど、また行きたいな、今度は大切な人も連れて行きたいなって思わしてくれる店でした。。
飲食業をしている上で、子供や奥様、恋人やお世話になった人を連れていきたいと思ってもらえる店になれるのってこれ以上ない幸せです。
三代目もそうなれるように頑張らないとな。。って思わしてくれる京都でした。
  

今日ふと思い立って献血してきました。
午後3時ぐらいかな、和歌山駅前の献血ルームに行ってきました。
ビル日前に立つと献血ルームの立て看板があり、そこにはＯ型の血液が不足しています。。
って書かれていました。
私はO型で、そうか不足してるなら役に立てるなってなもんで、イザビルの中へ・・
そしてエレベーターで５階へ、献血ルームの扉を開けると、平日だというのに凄い人で30分待ち。
あれれれ？
何も思わず献血に来たのですが、この時私の心にふとした言葉が・・
こんなに人がいるなら別に私の献血が無くても大丈夫なのちゃうん・・って
少しがっかりした気持ちに。。
なんでだろう？
こんな気持ちになるのって何か求めていたのかなぁ？
自分の心の中でこんなやり取りが・・
まぁここまで来たので帰るのもなぁ~って事で400ｃｃ献血やってきました。
待合室の片隅に薬が展示されていました。
どうやら献血で得た血液から出来た薬らしい。。実際は分からないけどそんな感じでの展示でした。
へぇ~ってな感じでしたが、この薬は何処が作ってるのかな？って妙な興味がわいてきたんですね。
どなたかご存知な方がいらっしゃったら教えていただけませんか？
もしその薬が販売されてるなら、その利益はどのように使われているのかなぁ？
なんだか税金を支払ってその使い道を気にしているような気持ちと似ているかも・・ってこの日記を書いていて今思っています。

まぁこんなチッチャな心じゃ、まだまだ人のためにって動けるわけないですね。
奉仕の精神をもっと磨かないと駄目ですね。
反省、反省です。  

みなさんご存知でしたか？
山椒って和歌山が生産量日本一って
山椒や一味などの薬味って言ったら京都って感じですが、山椒は和歌山が一番なんです。
でも、悲しいかな和歌山産の山椒ってあまり見かけないし、どこに売ってるかもわからないしって・・
でも日本一なら必ずどこかにあるはずって探しに探してやっと見つけました。
実は私ウナギが大好きで、旨いウナギに和歌山の山椒をかけて食べたかったので必死に探しました。。
やっと見つけましたよ。
写真の物がそうです。
なんとなんと石臼で手引きして作られている手間かかった物ですわ
まづ販売しているところの事務所が何ともさわやかないい香りがしていました。。
でもあなり販売に興味がないのか、それとも一般に売ることに興味がないのか、商売気の全くないところで、こちらがびっくりでした。
しかしながら聞いてみると商品は東京に京都にといろいろな所に出荷されているし、イタリア、ドイツ、アメリカ、イギリスと世界の和食のお店に出荷されているそうで・・失礼しました。。
この山椒ものすごくいい香りがします。ホンマニさわやかな香りです。
焼き鳥のタレ焼きに少し降りかけてください。びっくりしますから・・
三代目の各テーブルに置いています。
是非、日本一の山椒の味をご賞味くださいませ。
  

本日は休日です
甲子園で余ったチケットで野球観戦です
デーゲームは暑いですわ(~_~;)
ゲームも熱いです
阪神ガンバレ(^.^)  

先日甲子園の開幕試合に行ってきました。
今年甲子園何回行けるかなぁ～
甲子園の開幕が巨人戦何とも盛り上がります。
昨日は快勝で生ビールがめちゃくちゃおいしかったですね。
本日は残念でしたが・・
今日の巨人戦は実に微妙な感じでした。
心のどこかで巨人を応援している自分がいたりして・・
ん～なんとなく今日は巨人の勝利でよかったかな
  

先日オープンした和歌山のＭＩＯ
行ってきました。
なかなかスッキリした建物に変身していて良いんじゃない！って感じです
女性物中心で若い子がmanymanyいましたわ。
女性に特化している象徴が現れているのが、トイレ。なんと男子トイレが最上階と地下にしかないのです(-_-;)ビックリでした。
地下もなんだかスッキリして飲食が楽しくなった感じ(^.^)
そこで見つけたラーメン店。
入った動機がお祝いの花に書かれたnameです。白鵬をはじめとした有名選手。こんな名前に吊られてラーメンを食べてしまうミーハーな私でした(-_-;)  

親はみんな通ってきてる道なんだろうか。。
とても難問です。
子供の名前付け
生まれてから2週間以内に提出だそうです。
現在で2つまで絞ってはるものの・・・
嫁と私どちらにも子供に思う思いがあって・・・
しかし、出産に立ち会った男としては、とてもとても複雑です。。
あんなに頑張って産んだんだから嫁さんに決定権があっても・・・って思うんですが、反面、お産時に何もできない無力感を感じた父親、せめて一生使う名前ぐらい親として贈ってあげたいと思う。でないと父親としてこの子に何もしてやれていない気もする・・
大変難しいです。
現在2つに絞った名前を2枚の半紙に書いて、神棚にありつけています。残ったほうの名前にしようと・・
嫁さんの希望の名前との3回勝負。
1回戦　私の選んだ名前が残る。
2回戦　二人共に気合いが入りシッカリ固定・・2時間動きがなし
しびれを切らし3回戦も同時進行に・・・
3回戦目の結果は嫁さんの勝利・・
残るは二人がシッカリ固定した2回戦目の勝負・・
現在勝負開始から8時間経過・・未だに張り付いているそうです・・
名前決まるのかな
  

23日午後4時25分新しい命が誕生しました。
とても小さく愛おしい我が娘の誕生です
今回は立会分娩で誕生の瞬間に立ち会うことができました。
命の誕生って何て素晴らしいのか、感無量で涙がポロリ
嫁の手を握っていることしかできない無力な私。声をかけることさえできない空気の中での約2時間。
娘が誕生した瞬間嫁には「ありがとう」の一言しかありませんでした。
あんなに頑張って、本当に産みの苦しみとはこれなのかと目の当たりにしました。
私たち男もこうして生まれてきたのだから女性には頭が上がらなくて当然であり、腹を据えたときの女性の思いっきりの良さはこの経験ができる生き物だからだろうか？
いつも夢ばかり語っている男とは何ともちっぽけなんだろう。。
また、生まれてきた娘と嫁が分娩室での対面の瞬間の何とも言えない素晴らしい絵でした。父親の入る余地は無いかのような目に見えない強いきずなを感じた瞬間でありました。
この二人を全力で守っていくことが男として父親としての役割なんだろうと感じた瞬間でもありました。
また不思議なことに自分の母親に対しても何だか優しい気持ちになれたのは不思議なことです。
何より母子共に健康でなりよりです。
昨日病院から退院して嫁と子は嫁の実家に・・・何だか悲しい
あの純真無垢な顔が見れないと思うと・・・
早く名前を決めてあげないとね。。。
  

いよいよjrが誕生の気配。只今長丁場のスタートラインに立ちました。男は何も出来ずにただ居るだけ。なんと無力なのか…
ただただ無事を祈るだけ
まぁこの後は一生懸命働きます